Alla ricerca delle immense ricchezze custodite dal deserto
Giordania | Pita o pane arabo
L’agenzia viaggi
“La Pecora Nera Viaggi”, specializzata nell’organizzazione di
viaggi su misura per la destinazione Giordania,
vi aiuterà a realizzare il vostro tanto agognato itinerario
per il vostro viaggio di nozze o, semplicemente,
per il vostro viaggio dei sogni, proponendovi una soluzione personalizzata
in base ai vostri specifici interessi e necessità. Il nostro motto è “Distinguiti
dal gregge!”, proprio perché i viaggi non possono
essere stereotipati, ma devono essere cuciti ad hoc, appunto su
misura; ogni viaggio sarà quindi unico e diverso da tutti
gli altri, tanto che vi sentirete dei veri VIP. Sarà nostra cura conoscere
tutti i vostri desideri e richieste in modo da trasformarli in una Vacanza
indimenticabile che superi le vostre stesse aspettative.
Grazie alla passione per i dettagli dell’agenzia viaggi
“La Pecora Nera Viaggi” specializzata nel costruire
viaggi personalizzati per laGiordania,
potrete assaggiare: la Pita o il pane arabo.
È simile a una piadina perché ha una forma tonda, leggermente schiacciata, una consistenza soffice ed è fatta con farina di grano mista ad acqua.
È diffusa non solo in Medio Oriente, ma anche in Grecia, Nord Africa ed Afghanistan.
Viene utilizzato sia in ricette dolci che salate, la Pita è diventata molto popolare soprattutto
negli ultimi anni, quando è stata introdotta la pratica di utilizzare il pane come una sorta di contenitore in cui inserire i vari ingredienti;
una pratica che ricorda i panzerotti o le piadine tipicamente nostrani.
• Capitale: Amman
• Fuso orario: sempre +1h rispetto all’Italia
• Lingua: arabo
• Religione: musulmana con minoranze cristiane
• Moneta: Dinaro giordano (JOD)
• Vaccinazioni obbligatorie: il vaccino contro la febbre gialla
è obbligatorio per tutti i viaggiatori di età superiore ad un anno
provenienti da Paesi a rischio di trasmissione della malattia. Si
consigliano, previo parere medico, le vaccinazioni contro l’epatite
A e B
• Telefonia: prefisso per l’Italia: 0039; prefisso dall’Italia:
00962
Le due stagioni ideali per visitare
la Giordania sono la primavera e l’autunno. In estate, infatti,
le temperature sono troppo calde, soprattutto nel deserto, mentre
l’inverno è molto freddo e piovoso.
I mesi consigliati quindi sono aprile-maggio e settembre-ottobre,
quando il clima è temperato e consente di svolgere molte attività,
quali arrampicata, trekking nel deserto e immersioni, e di visitare
tutte le regioni della Giordania.
L’inverno dura da novembre a marzo ed è da evitare poiché fa molto
freddo e piove molto; ma è la stagione ideale per andare
nel deserto del sud della Giordania.
In estate, ovvero da giugno ad agosto, si può visitare il deserto
orientale della Giordania, il nord della Giordania, Amman e la Via
del Re.
• Perdersi tra le diverse attrattive della capitale Amman
• Visitare il sito archeologico di Jerash, detta la Pompei d'Oriente
• Vedere i Castelli del Deserto
• Andare a Madaba, conosciuta come la Città dei Mosaici
• Recarsi in due luoghi importanti dal punto di vista religioso: il Monte Nebo e il Sito del Battesimo
• Ammirare il Wadi Mujib, il Grand Canyon giordano
• Provare la sensazione di galleggiamento nel Mar Morto
• Esplorare l'affascinante Petra e la sorella minore, Piccola Petra
• Percorrere a dorso di cammello o in jeep il deserto del Wadi Rum con sosta nelle tende dei beduini
• Fare snorkeling ad Aqaba, nel Mar Rosso
Pietanze:
• Hummus
• Pita o pane arabo
• Tabbouleh
• Fattush
• Mahshi
• Mtabbal
• Falafel
• Shish Mensaf
• Kufta
• Kibbeh o Kubbeh
• Msakhan
Dolci:
• Maamoul
• Knafeh
• Muhallabia
• Luqma
• Basbousa
• Frutta secca
Bevande:
• Caffè alla beduina
• Caffè turco
• Tè locale
• Il passaporto con validità
residua di almeno 6 mesi al momento dell’ingresso del Paese
ed è obbligatorio ottenere un visto da richiedere in ambasciata
o ai consolati della Giordania del proprio Paese che autorizza a rimanere
in loco per 30 giorni
• La patente internazionale da richiedere presso la motorizzazione
della propria provincia: è valido sia il modello della Convenzione
di Ginevra 1949 sia quello della Convenzione di Vienna 1968
• Una macchina fotografica bridge o reflex
• Kit di farmaci
• Un adattatore universale per le prese elettriche, il voltaggio
è di 220 volt, come in Italia
• La crema solare, il cappello e gli occhiali da sole in estate
• Un repellente anti zanzare in estate
• Un costume da bagno per andare in spiaggia (costume intero
per le signore)
• Dei vestiti lunghi per visitare i siti religiosi, ma allo
stesso tempo leggeri per affrontare il caldo
• Dei vestiti pesanti per le notti fredde del deserto